Les tasses tournées avant hier sont à la bonne dureté pour pouvoir être tournassées. Les poteries ne sont plus molles, mais pas encore sèches. Le tournassage permet lors de cet état transitoire de donner la forme finale à une pièce tournée, à l’aide de mirettes et autres outils tels que les tournassins. Elles seront conservées ensuite sous plastique pour attendre demain…jour où les anses leurs seront ajoutées.